关于防止发生食用野生蘑菇中毒的预警

来源:匿名  2016/8/15  点击量:959
 每年的8-9月份是野生蘑菇生长旺季,普通人难以准确区分有毒蘑菇和无毒蘑菇。我县每年都会发生因采食野生蘑菇造成的中毒案例。

  毒蘑菇的危害。毒蘑菇毒性成分复杂,中毒表现各异,主要有恶心、呕吐、流涎、流泪、精神错乱、急性贫血、黄疸、脏器损害等,严重者可死亡。

  预防毒蘑菇中毒的根本办法就是不要购买和采食野生蘑菇,以免发生意外,危害身体健康甚至生命安全。一旦误食野生蘑菇后出现中毒症状,应尽早采用催吐、洗胃、导泻、灌肠等方法,迅速排除毒素,同时应尽快到医疗机构救治。

   宽甸满族自治县人民政府

     食品安全办公室

    二○一六年八月八日

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