舌尖上的农家菜

来源:匿名  2015/5/7  点击量:1279

来到“鸭绿江畔,仙境宽甸”,除了赏桃花,还可以品味“舌尖上的农家菜”。

“给我来份大锅鱼!”来到这里的游客点餐都不会少了大锅鱼这道菜。“大锅鱼”是这里最为有名的农家菜之一,是以生长于鸭绿江的鲢鱼、鲶鱼、鲫鱼、鲤鱼为原料、以鸭绿江水为汤汁、通过传统方法用大铁锅经2个小时炖至而成,可谓天然绿色、味道鲜美。除了大锅鱼,豆角炖土豆、当地笨鸡蛋、应时的山野菜、咸鸭蛋等当地有名的农家菜也备受游客欢迎。据了解,农家菜不仅满足了游客的味蕾需求,更是河口村民在旅游期间重要的增收项目之一。

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